Soto Ayam Kak Bedah

Bahan-bahan:
-1 ekor ayam
-2 batang serai
-1.5 cm lengkuas
-1.5cm halia
-5 biji bawang merah
-5 ulas bawang putih
-5cm kayu manis
-10 kuntum bunga cengkih
-5 kuntum bunga lawang
-1 camb jintan manis
-1 camb jintan putih
-5 biji buah pelaga

cara menyediakan supnya:
-bawang merah,serai,bawang putih,lengkuas,halia,kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang,buah pelaga semuanya ditumbuk hingga halus
-masukkan juga jintan manis dan jintan putih yang sudah dibancuh dan kemudian ditumis
-masukkan air kedalamnya dan masukkan ayam.apabila ayam empuk,asingkan.

Related Posts with Thumbnails
Powered by Blogger | Converted by BloggerTheme