Bahan-bahan:
-beras sesuka hati anda
-daun pisang

cara nak buat:
-beras dicuci dan toskan
-buat kelongsong daun pisang.jika cermat daun itu tak payah dilayur,tapi jika pecah-pecah,layurkan dulu sehingga lembut dan mudah dibuat kelongsong
-bentuk kelongsong seberapa besar dan panjang yang anda suka
-masukkan beras hanya sesuku kelongsong.ikat kuat-kuat hujung dan pangkalnya
-rebus dalam air yang sudah mendidih.ulang rebus sebanyak 2 kali supaya lontong itu tahan disimpan beberapa hari