Sup Makaroni Rajanikanth







Bahan-bahan:-

-200g makaroni
-400g tulang daging(direbus hingga empuk)
-200g daging (direbus empuk)
-1 labu bawang besar
-5 ulas bawang putih
-1 1/2 inci halia
-2 sudu makan rempah sup
-1 batang kulit kayu manis
-5 biji bunga cengkih
-5 biji buah pelaga
-1 mangkuk air
-1/2 cawan minyak
-garam secukupnya
-untuk bahan tabur,sediakan bawang goreng dan sup dan daun bawang

cara nak buat:

-bawang besar,bawang putih, dan halia ditumbuk hingga lumak dan ditumis hingga naik bau.masukkan rempah dan biar hingga garing.setelah itu masukkan tulang daging yang telah direbus bersama airnya sekali.biarkan hingga mendidih
-masukkan air,kulit kayu manis,bunhga cengkih dan buah pelaga.garam secukup rasa dan biarkan hingga mendidih sup td.makaroni td direbus selama 15-20 min,kenudian toskan.campur sup td dan taburkan bahan taburan sebelum dihidang

Kitaran Daging Malikul Sembab

Bahan-bahan:

Adunan Dasar:-

-500g tepung terigu
-250cc air fridge
-250g lemak karipap
-65g mentega
-1/2 sudu teh garam
-1 biji merah telur untuk sapu

Isi:-
-260g daging cincang
-2 biji bawang besar potong dadu
-2 tangkai lada merah/hijau (hiris halus)
-beberapa tangkai daun sup/bawang
-100g loak merah didadu
-2cm halia ditumbuk
-3 ulas bawang putih ditumbuk
-2 sudu teh rempah kari daging
-sedikit tepung terigu
-sedikit mentega dan garam

cara nak buat:

-panaskan mentega lalu tumiskan rempah tumbuk.bila garin,.masukkan daging dan sedikit air.masukkan bawang dadu,lobak,lada hiris,daun sup/bawang dan tepung yang telah dibancuh dengan sedikit air.masak hingga kering

Related Posts with Thumbnails
Powered by Blogger | Converted by BloggerTheme