Udang Goreng Bercili


Bahan-bahan:

1 kt(600g) udang besar
10 biji cili merah
1 senduk tomato sos
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
garam, gula, serbuk perasa (ajinomoto) secukup rasa

Cara Nak Buat :

-Udang dibersihkan tp jgn dibuang kulit, masukkan kedalam periuk dan rebus sehingga udang berwarna merah.
-Cili merah, bawang merah dan bawang putih dikisar atau digiling sehingga lumat
-panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan-bahan yg telah digiling td.kemudian masukkan pula tomato sos dan tambahkan garam,gula serta serbuk perasa.
-Apabila bahan telah kekuningan dan naik baunya masukkan pula udang tadi.kacau hinnga rata dan angkat untuk melantak...hahahaha..selamat mencuba

p/s-tatau pasal sukatan?tengok sini;-sukatan

Comments Links to this post
Related Posts with Thumbnails
Powered by Blogger | Converted by BloggerTheme