#pic credit to mamasya

Bahan-bahan:
-500 g sotong basah (sederhana besar)
-400g 'red snapper'
-1 helai daun kunyit
-1 biji kelapa parut
-10g halia
-10g cili merah
-1/2 teh camca serbuk kunyit
-1 biji telur
-garam secukupnya
-lada hitam

cara nk buat:

-Giling 'red snapper' dengan cili merah,daun kunyit, kelapa,halia dan telur.sumbatkan sebahagian bahan yang digiling kedalam sotong
-masukkan sotong yang disumbat tadi kedalam campuran kunyit,santan,cili dan halia.campurkan sedikit garam dan lada hitam secukup rasa

p/s-nak cara lain?tengok sini cara lain