sumber:cik Halijah

Bahan-bahan:-
-2 ikat pucuk ubi yang muda
-2 biji kelapa(untuk santan)
-50g ikan bilis (dikopek)
-250g cendawan kukur
-50g cili padi
-150g bawang merah
-2 inci kunyit hidup
-2 batang serai
-garam secukupnya

cara nak buat:
-pucuk ubi kena bersih2...
-santan tadi diperah..asingkan yg pekat dan cair
-bersihkan ikan bilis.cendawan dibersihkan dengan meramas dengan garam..cuci hingga bersih
-haluskan semua bahan-bahan kecuali serai titik.jerangkan periuk,masukkan bahan yang dihaluskanserai titik dan santan cair
-setelah mendidih masukkan pucuk ubi dan cendawan serta ikan bilis
-setelah kuah tinggal sedikit,masukkan santan pekat dan kacau selalu
-rasa garamnye dan angkat setelah sayur masak.
SELAMAT MENCUBA